Cómo Preparar Barras de galleta de tarta de queso, arándanos y chocolate blanco - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de chocolate blanco y arándano, entonces te encantarán estas barras de galletas de tarta de queso, arándanos y chocolate blanco. Estas deliciosas barras combinan una corteza de galleta mantecosa, un relleno cremoso de tarta de queso y un remolino picante de arándano, todo cubierto con un dulce glaseado de chocolate blanco. El resultado es una delicia rica e indulgente que es perfecta para fiestas navideñas, reuniones familiares o simplemente para sat...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de almendra extracto
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ¾ taza de chispas de chocolate blanco
  • ½ taza de arándanos secos
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de limón ralladura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 frasco (12 onzas) de confitura de cereza

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir el azúcar moreno y la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agrega 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y extracto de almendras; mezcle hasta que se combinen. Agrega la harina y la sal a la mezcla de crema hasta que la mezcla de la base esté bien combinada; agregue las chispas de chocolate blanco y los arándanos secos. Presione la mezcla de la base en la fuente para hornear preparada.
  • Batir la leche condensada y el queso crema en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Agrega 2 huevos, ralladura de limón y 1 cucharadita de extracto de vainilla; Golpea bien. Unte la mezcla de queso crema sobre la mezcla de base.
  • Batir las cerezas en conserva en un tazón pequeño hasta que estén líquidas. Coloque cucharadas de confitura de cerezas sobre la capa de mezcla de queso crema. Pasa ligeramente un cuchillo por la mezcla de queso crema creando un patrón giratorio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la tarta de queso esté ligeramente dorada y la corteza se desprenda de los lados del plato, de 35 a 40 minutos. Deje enfriar y refrigere antes de servir, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    280 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 118 mg