Cómo Preparar Barras de ensueño de ruibarbo - Guía Paso a Paso

Imagínese hundir sus dientes en una delicia dulce y picante que se derrite en su boca con cada bocado. Eso es exactamente lo que experimentarás cuando prepares estas deliciosas barras de ruibarbo Dream. Esta receta combina la acidez del ruibarbo fresco con una corteza mantecosa y una cobertura quebradiza, creando un postre que es verdaderamente un sueño hecho realidad.

El ruibarbo es un ingrediente único que a menudo se subutiliza en la repostería, pero estas barras muestran su increí...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ⅔ taza de azúcar glas
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 4 huevos batidos
  • 4 ½ tazas de ruibarbo fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, mezcle 2 tazas de harina, azúcar glas y mantequilla hasta formar una masa, o al menos la mantequilla quede en pequeñas migajas. Presione en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Horneamos durante 10 minutos en el horno precalentado. Mientras se hornea, mezcle el azúcar blanca, la sal, la harina y los huevos en un tazón grande. Agregue el ruibarbo para cubrir. Distribuya uniformemente sobre la base horneada cuando salga del horno.
  • Hornee por otros 35 minutos en el horno precalentado o hasta que el ruibarbo esté tierno. Dejar enfriar y cortar en cuadritos para servir.
  • Nutrición

    388 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 340 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 150 mg