Cómo Preparar Barras de ensueño de avena y arándanos - Guía Paso a Paso

Las barras Dream de avena y arándanos son una delicia deliciosa y saludable, perfecta para el desayuno, la merienda o incluso el postre. Estas barras son una combinación de sabores dulces y ácidos, con una corteza de avena desmenuzable y un relleno jugoso de arándanos. Están llenos de fibra y antioxidantes, lo que los hace no sólo deliciosos sino también nutritivos. Estas barras son fáciles de preparar y se pueden guardar en el refrigerador para tener una opción rápida y conveniente para llev...

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Ingredientes

  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • ¾ taza de azúcar moreno claro
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina integral
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 9
  • Rendimiento : 9 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Mezcle la avena, el azúcar moreno, la harina para todo uso y la harina integral en un tazón; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Presione la mitad de la mezcla de avena en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté firme, aproximadamente 12 minutos. Dejar enfriar.
  • Batir el queso crema y el azúcar blanca en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave; agregue el huevo, el jugo de limón, la ralladura de limón y el extracto de vainilla. Batir la mezcla hasta que quede suave; incorporar los arándanos. Vierta el relleno sobre la base horneada; cubra con la mezcla de avena restante.
  • Hornee hasta que las barras estén ligeramente doradas, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar en el refrigerador, de 1 a 2 horas.
  • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 150 mg