Cómo Preparar Barras de desayuno de arroz - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de desayuno deliciosa y conveniente que pueda tomar mientras viaja? ¡No busques más que estas barras de desayuno de arroz caseras! Repletas de ingredientes saludables y repletas de sabor, estas barras son la forma perfecta de empezar bien el día.

Estas barras de arroz para el desayuno no solo son sabrosas, sino que también son increíblemente fáciles de preparar. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener un lote de estas ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de arroz integral crudo
  • ⅓ taza de mantequilla de maní
  • ⅓ taza de puré de manzana sin azúcar
  • ¼ taza de miel
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de garbanzos
  • ½ taza de copos de avena
  • ½ taza grosellas secas
  • ¼ taza de coco en hojuelas endulzado, picado
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra un molde para pastel de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Pon a hervir el agua y el arroz integral en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido el líquido, de 45 a 50 minutos.
  • Mezcle la mantequilla de maní, el puré de manzana, la miel y el huevo en un tazón; agregue el arroz, la harina de garbanzos, la avena, las grosellas, el coco, las semillas de girasol, las semillas de chía, el polvo para hornear y la canela molida y revuelva hasta que se combinen. Extienda la masa uniformemente en el molde para pastel preparado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 232 mg