1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Barras de desayuno con almendras y chía - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de desayuno saludable y deliciosa que pueda tomar mientras viaja? ¡Estas barras de desayuno con almendras y chía son la solución perfecta! Repletas de proteínas, fibra y grasas saludables, estas barras te mantendrán lleno y satisfecho durante toda la mañana. Además, son fáciles de hacer y se pueden personalizar con tus nueces, semillas y frutos secos favoritos.

Estas barras no solo son una opción conveniente para el desayuno, sino que también son un excelente refrige...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 tazas de agua, divididas
  • 2 tazas de almendras picadas
  • 1 pizca de sal
  • spray para cocinar
  • 3 tazas de todo uso harina
  • ⅔ taza de chispas de chocolate
  • ⅔ taza de aceite de oliva
  • ⅔ taza de semillas de chía
  • ½ taza de miel
  • ½ taza de mantequilla de maní en polvo (como PB2®)
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 10 min
  • Tiempo total: 8 h 55 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 barras

  • Combine 2 tazas de agua, almendras y 1 pizca de sal en un tazón; déjelo reposar durante 8 horas o toda la noche. Escurrir y enjuagar 2 veces.
  • Licue las almendras escurridas y 2 tazas de agua en una licuadora hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Transfiera a un tazón grande.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 11x15 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle la harina, las chispas de chocolate, el aceite de oliva, las semillas de chía, la miel, la mantequilla de maní en polvo, la canela, el extracto de vainilla y 2 cucharaditas de sal con la mezcla de almendras hasta que la masa esté combinada uniformemente. Transfiera la masa a la fuente para hornear preparada, nivelando la masa con un tenedor o una espátula.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y ligeramente dorado, de 30 a 40 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de cortar en barras.

    • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 215 mg
    • Carbohidratos Totales: 26g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 131 mg

    Categorías

    Recetas de desayuno
    Recetas de barra