Cómo Preparar Barras de dátiles y nueces - Guía Paso a Paso

¿Te encanta tener a mano un refrigerio rápido y saludable que puedas tomar cuando estás en movimiento? Si es así, querrás probar estas deliciosas barras de dátiles y nueces. Repletas de dulzura natural y un crujido satisfactorio, estas barras son perfectas para un estimulante a media mañana o un refrigerio por la tarde.

Estas barras de dátiles y nueces no solo son deliciosas, sino que también son increíblemente fáciles de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes prepara...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de agua hirviendo
  • 2 tazas de dátiles, sin hueso y picados
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de canela molida
  • ¾ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de nueces picadas
  • ¼ de taza de azúcar glass

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas

  • En un tazón pequeño, vierta agua hirviendo sobre los dátiles y déjelo enfriar. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear de 10x10 pulgadas.
  • En un tazón mediano, bata la manteca vegetal y el azúcar blanca. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agregue los dátiles, incluida el agua; mezclar bien. Tamiza la harina, la canela, la sal, la nuez moscada y el bicarbonato de sodio; agregue la mezcla de dátiles. Luego agregue las nueces.
  • Extienda la mezcla uniformemente en el molde preparado de 10x10 pulgadas y hornee durante 45 minutos en el horno precalentado. Cuando esté frío, córtelo en barras y enrolle cada barra en azúcar glas.
  • Nutrición

    301 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 31mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 205 mg