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Cómo Preparar Barras de dátiles de naranja heladas - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un nuevo dulce para agregar a tu repertorio de repostería? ¡No busques más que estas deliciosas barras de dátiles y naranja heladas! Estas barritas son una combinación perfecta entre picante y dulce, lo que las convierte en una opción ideal como postre o merienda a media tarde. Además, son fáciles de hacer y puede disfrutarlos toda la familia.

Los ingredientes principales de estas barras son los dátiles, que ofrecen un dulzor natural y una textura masticable. Combinada...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • ½ taza de agua
  • 1 paquete (8 onzas) de dátiles sin hueso picados
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • ¾ taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 3 tazas de azúcar glass
  • ⅓ taza de mantequilla, ablandada
  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 2 ½ cucharadas de jugo de naranja

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el azúcar, 1/2 taza de mantequilla, el agua y los dátiles. Cocine, revolviendo frecuentemente hasta que los dátiles se ablanden y la mezcla esté bien mezclada. Alejar del calor. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de dátiles, luego agregue 1/4 taza de jugo de naranja, leche, huevos y 1 cucharada de ralladura de naranja. Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Para hacer el glaseado, combine el azúcar glass, 1/3 taza de mantequilla, el queso crema y la ralladura de naranja. Batir hasta que quede suave. Agregue gradualmente el jugo de naranja restante, una cucharada a la vez, hasta que el glaseado se pueda untar. Distribuir sobre las barras cuando esté frío. Cortar en cuadrados.

    • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 60 mg

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