Cómo Preparar Barras de chocolate Tom Thumb - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres deliciosos y fáciles de preparar, entonces te encantará esta receta de barras de chocolate Tom Thumb. Estas delicias son la combinación perfecta de rico chocolate, nueces crujientes y caramelo masticable, todo ello en capas en una deliciosa barra. Ya sea que estés organizando una fiesta, busques un dulce para disfrutar con tu taza de café de la mañana o simplemente quieras disfrutar de un delicioso postre, estas barras seguramente satisfarán tu gusto por lo dul...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de azúcar morena, dividida
  • 3 huevos, claras y yemas separadas
  • 1 cucharada de agua fría
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita sal
  • 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 barras

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano; mezcle la manteca vegetal, el azúcar blanca, 1/2 taza de azúcar morena y las yemas de huevo. Agregue el agua y la vainilla. En un recipiente aparte, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Combine con la mezcla de huevo y azúcar; mezclar bien. Agrega las chispas de chocolate. Presione en el fondo del molde preparado.
  • En un tazón grande de vidrio o metal, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar morena y continúe batiendo hasta que las claras formen picos rígidos. Unte el merengue encima de la base, cubriéndolo por completo.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el merengue haya subido y tenga un color dorado claro, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar antes de cortar en barras.
  • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 173 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 90 mg