Cómo Preparar Barras de chocolate con avena y mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las combinaciones de sabores dulces y salados, entonces te encantarán estas barras de chocolate con avena, mantequilla de maní y chocolate. Estas barras masticables y deliciosas son el regalo perfecto para satisfacer a los golosos y al mismo tiempo proporcionan una deliciosa dosis de proteína y fibra. Ya sea que esté buscando un refrigerio rápido y fácil para disfrutar mientras viaja o un delicioso postre después de la cena, estas barras seguramente se convertirán en un nu...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 taza de todo harina multiusos
  • 1 taza de copos de avena
  • ⅓ taza de mantequilla de maní
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate, o al gusto
  • ½ taza de azúcar glass
  • ¼ de taza de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de leche, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 barras

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir la mantequilla, 1/2 taza de azúcar blanca, el azúcar morena y el huevo en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue la harina, la avena, 1/3 taza de mantequilla de maní, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla y la sal hasta que la masa esté bien mezclada. Presione la masa en una fuente para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 20 minutos; espolvoree con chispas de chocolate inmediatamente. Deje que las chispas de chocolate se derritan, aproximadamente 5 minutos. Unte el chocolate sobre la galleta con una espátula o un cuchillo.
  • Mezcle el azúcar glas, 1/4 taza de mantequilla de maní y la leche en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregue más leche si la mezcla está demasiado espesa para verterla; rocíe sobre el chocolate y deje enfriar. Cortar en barras para servir.
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 223 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 186 mg