Cómo Preparar Barras de caramelo helado de chocolate - Guía Paso a Paso

¡Llamando a todos los amantes del chocolate! Si eres goloso y anhelas algo indulgente, no busques más que estas barras de caramelo y caramelo glaseadas con chocolate. Con una base de caramelo mantecoso, un delicioso glaseado de chocolate y una pizca de crujientes trozos de caramelo encima, estas barras son el mejor regalo para cualquier ocasión.

Ya sea que estés planeando un postre para una celebración especial o simplemente quieras satisfacer tus antojos de postre, estas barras de ca...

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Ingredientes

  • 4 tazas de hojuelas de coco
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de jarabe de maíz
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate con leche
  • 3 cucharadas de leche, o según sea necesario
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla extraer

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Extienda las hojuelas de coco en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee el coco en el horno precalentado, revolviendo cada 3 a 5 minutos, hasta que esté tostado, aproximadamente 10 minutos.
  • Mezcle la leche condensada, la harina, el jarabe de maíz, el azúcar moreno, 1/4 taza de mantequilla, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y la sal en un tazón; incorporar el coco tostado. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y ligeramente dorado, de 25 a 35 minutos. Dejar enfriar por completo.
  • Caliente las chispas de chocolate y la leche a baño maría sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se quemen. Agregue el azúcar glas, 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que el glaseado esté suave, de 2 a 4 minutos. Unte el glaseado sobre las barras. Refrigere 30 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    367 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 189 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 189 mg