Cómo Preparar Barras de calabacín con glaseado de especias - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de productos de verano, el calabacín abunda y encontrar formas creativas de utilizarlo puede ser un desafío divertido. Si está buscando un postre único y delicioso para preparar con todos los calabacines de su jardín o del mercado de agricultores local, no busque más, estas barras de calabacín con glaseado de especias. Estas barras son una forma deliciosa de incorporar algunas verduras a un dulce, y la adición de especias calientes les da un sabor acogedor y reconfortante perf...

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Ingredientes

  • 1 ⅓ tazas de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 2 tazas de calabacín rallado
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 paquete (16 onzas) de glaseado de queso crema
  • ¼ de cucharadita de clavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Prepare las barras de calabacín: mezcle el azúcar moreno, la mantequilla, los huevos y el extracto de vainilla en un bol. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo. Incorpora el calabacín y las nueces. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Deje que se enfríe por completo antes de glasear, aproximadamente 1 hora.
  • Mezcla el glaseado con clavo molido en un bol. Distribuya sobre barras de calabacín y córtelas en 16 cuadritos.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 270 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 137 mg