Cómo Preparar Barras de Bing retro - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez te apetece un dulce que te lleve a tu infancia? ¡No busques más que las barras Retro Bing! Esta receta clásica ha sido una de las favoritas durante generaciones, y por una buena razón. Con sus ingredientes simples y su delicioso sabor, no es de extrañar que las barras Retro Bing hayan resistido la prueba del tiempo.

¿Qué son exactamente las barras Retro Bing? Estas delicias consisten en una base crujiente y masticable cubierta con una capa de chocolate suave y cremosa. La ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ⅔ taza de leche evaporada
  • ½ taza de mantequilla
  • 12 malvaviscos grandes
  • ¾ taza de chispas de cereza para hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • ¾ taza de mantequilla de maní
  • 2 cucharaditas de mantequilla, cantidad dividida
  • 10 onzas de maní triturado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 48 barras

  • Hierva el azúcar, la leche evaporada y 1/2 taza de mantequilla a fuego alto en una olla. Alejar del calor. Agrega malvaviscos, chispas de cereza y extracto de vainilla; revuelva hasta que esté completamente incorporado. Dejar enfriar.
  • Derrita las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas en el microondas. Agrega la mantequilla de maní y 1 cucharadita de mantequilla; mezcle hasta que quede suave. Incorpora el maní triturado hasta que esté completamente cubierto.
  • Vierta la mitad de la mezcla de chocolate en un molde untado con mantequilla de 9x13 pulgadas, asegurándose de cubrir completamente el fondo. Vierta la mezcla de relleno de cerezas sobre el chocolate y extienda hasta cubrir. Cubra con la mezcla de chocolate restante. Deje enfriar por completo, unos 30 minutos. Cortar en barras.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 87 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 102 mg