Cómo Preparar Barras de béisbol - Guía Paso a Paso

La temporada de béisbol está en pleno apogeo y ¿qué mejor manera de celebrar el gran pasatiempo estadounidense que con un delicioso manjar para disfrutar mientras miras el juego? Las barritas de béisbol son un postre clásico perfecto para picar durante un partido o para un rico capricho después de la última entrada.

Estas barras masticables de chocolate están hechas con una combinación de mantequilla de maní cremosa, malvaviscos dulces y cereal crujiente, creando una combinación ganad...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • ¼ taza de jarabe de maíz ligero
  • ¼ taza de mantequilla de maní crujiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de avena de cocción rápida
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de chispas de caramelo
  • ⅔ taza de mantequilla de maní crujiente
  • 1 taza de maní tostado en seco, picado y sin sal

Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 16 a 20 - barras

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9 pulgadas.
  • En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla, el azúcar moreno y el jarabe de maíz. Agrega 1/4 taza de mantequilla de maní y la vainilla. Mezclar bien y agregar la avena. Presione la mezcla en el fondo del molde preparado.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 15 minutos.
  • Para hacer la cobertura: En la mitad superior de un baño maría, derrita las chispas de chocolate y las chispas de caramelo. Agrega 2/3 de taza de mantequilla de maní y las nueces picadas. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Extienda la cobertura sobre las barras cocidas aún calientes. Espolvorea con nueces picadas adicionales, si lo deseas. Deje que las barras se enfríen sobre una rejilla y luego refrigere. Cortar en barras una vez frío.
  • Nutrición

    464 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 8g
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 298 mg