Cómo Preparar Barras de avena y frutas - Guía Paso a Paso

¿Buscas un refrigerio delicioso y nutritivo que puedas preparar fácilmente en casa? ¡No busques más que estas celestiales barras de avena y frutas! Repletas de las bondades de la avena y una variedad de frutas, estas barras son perfectas para cualquiera que busque un refrigerio saludable y satisfactorio para llevar.

Ya sea que necesites una opción de desayuno rápido, un refrigerio al mediodía o un postre sin culpa, estas barras de frutas y avena seguramente darán en el clavo. Con una ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ⅔ taza de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 ¼ tazas de harina integral
  • ½ taza sin blanquear harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 2 tazas de copos de avena
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas
  • 1 taza de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 barras

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una fuente para hornear de 10x14 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Combine el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
  • Mezcle la harina integral, la harina para todo uso, la sal, la canela, el bicarbonato de sodio y la pimienta de Jamaica en un recipiente aparte. Vierta poco a poco la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla; mezclar bien. Agrega la avena y mezcla con una cuchara de madera hasta incorporar. Presione firmemente la mitad de la masa de avena en el fondo de la fuente para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Extienda las fresas y los arándanos sobre la base y espolvoree con el resto de la masa de avena. Presione ligeramente para aplanar la masa y la fruta. Hornee hasta que los bordes estén dorados, de 20 a 25 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar completamente en el molde. Cortar en 24 barras.
  • Nutrición

    119 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 78 mg