Cómo Preparar Barras de avena y arándanos - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una delicia deliciosa y fácil de preparar que sea perfecta para el desayuno o la merienda, no busques más que estas barras de avena y arándanos. Repletas de las bondades de la avena y la acidez de los arándanos, estas barras seguramente serán un éxito para todos los miembros de la familia. Ya sea que estés de viaje o relajándote en casa, estas barritas son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo obtener una dosis de ingredientes saludables.

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • ¼ cucharadita molida nuez moscada
  • ¼ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ¾ taza de arándanos secos
  • ¾ taza de nueces pecanas
  • ¾ taza de copos de avena a la antigua usanza

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 15

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
  • Vierta la mantequilla derretida en un tazón. Batir el huevo, el azúcar moreno y la vainilla. Tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y las especias para pastel de calabaza en un tazón aparte; Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado. Incorpora los arándanos, las nueces y la avena hasta que se mezclen uniformemente. Presione la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes se despeguen ligeramente de los lados del molde, de 13 a 15 minutos. Dejar enfriar antes de cortar en cuadritos.
  • Nutrición

    182 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 62 mg