Cómo Preparar Barras de avena con fresa y naranja - Guía Paso a Paso

¿Buscas una delicia deliciosa y nutritiva para empezar bien el día? No busques más, estas deliciosas barras de avena con fresa y naranja. Repletas de la dulzura natural de las fresas y el sabor picante de las naranjas, estas barras son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo alimentar tu cuerpo con las bondades de la avena.

Estas barras no solo son deliciosas, sino que también son increíblemente fáciles de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de copos de avena
  • ¾ taza de harina integral
  • ¾ taza de coco endulzado rallado
  • ½ taza en rodajas almendras
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ taza de jarabe de arce
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de fresas frescas en rodajas
  • 3 cucharadas de jarabe de arce, o según sea necesario
  • 1 ½ cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • ¼ de cucharadita de ralladura de naranja

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 barras

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con suficiente papel pergamino para que sobresalga por todos lados. Engrase ligeramente el pergamino con aceite en aerosol.
  • Mezcle la avena, la harina integral, el coco, las almendras, el jengibre y la sal en un tazón grande. Agrega 1/2 taza de jarabe de arce, mantequilla derretida y extracto de vainilla. Revuelva hasta que la mezcla esté bien combinada. Reserve 1 taza de la mezcla de la corteza para usarla como cobertura. Presione el resto de la mezcla de la corteza firme y uniformemente en el fondo del molde preparado.
  • Combine las fresas, 3 cucharadas de jarabe de arce, maicena, jugo de naranja y ralladura de naranja en un tazón. Mezcle para combinar hasta que ya no queden grumos secos de maicena. Vierta la mezcla de fresas uniformemente sobre la base.
  • Espolvorea la mezcla de corteza reservada sobre las fresas y presiona ligeramente sobre la mezcla de fresas.
  • Hornee en el horno precalentado, hasta que la parte superior esté dorada y las fresas burbujeen, de 45 a 50 minutos. Deje enfriar completamente en la sartén. Retirar de la sartén con las "asas" de pergamino y cortar en barras.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 203 mg