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Cómo Preparar Barras crumble de chocolate y frambuesa - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de chocolate y frambuesa, entonces te encantarán estas deliciosas barras crumble de chocolate y frambuesa. Estas barras son el capricho perfecto para cualquier ocasión, ya sea un postre especial para una cena o un dulce estimulante por la tarde. Con una base de miga mantecosa, una capa de mermelada de frambuesa picante y una rica cobertura de chocolate, estas barras seguramente satisfarán a cualquier goloso.

Estas barras son sorprendentemente...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de mermelada de frambuesa
  • ¾ taza de todo uso harina
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 ½ cucharadas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine la harina, el azúcar, el azúcar moreno, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal para formar la base en un tazón. Agregue la mantequilla y córtela con un tenedor hasta que se desmorone. Presione la mezcla en el molde preparado, empujando hacia arriba los lados para formar la corteza. Unte la mermelada de frambuesa uniformemente sobre la base.
  • Combine la harina y el azúcar para hacer la cobertura desmenuzada en un tazón. Agregue la mantequilla y córtela con un tenedor hasta que se desmorone; espolvorear encima de la mermelada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
  • Mientras tanto, combine las chispas de chocolate y la leche en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocine y revuelva hasta que se derrita y quede suave, de 2 a 3 minutos. Rocíe chocolate derretido sobre las barras enfriadas.

    • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 48 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 66 mg

    Categorías

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