Cómo Preparar Barras crumble de arándanos - Guía Paso a Paso

Las barras crumble de arándanos son un postre delicioso, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano, planificando un picnic familiar o simplemente quiera satisfacer su gusto por lo dulce, estas barras seguramente serán un éxito.

Con su corteza mantecosa, su jugoso relleno de arándanos y su crujiente cobertura crumble, estas barras son la combinación perfecta de sabores y texturas dulces y picantes. También son versátiles y se...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de avena de cocción rápida
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca, dividida
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ taza de mantequilla, fría y en cubos
  • 2 tazas de arándanos
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 barras

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine la harina, la avena, 1 taza de azúcar, la canela y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. Corte la mantequilla con 2 cuchillos o con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas; reserve unas 2 tazas para cubrir. Presione la mezcla de avena restante en la fuente para hornear preparada para formar una corteza.
  • Hierva los arándanos, la 1/2 taza de azúcar restante, la maicena y el jugo de limón en una cacerola, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 2 minutos. Extienda sobre la base y espolvoree con la mezcla de avena reservada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar en 24 barras.
  • Nutrición

    157 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 68 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg