Cómo Preparar Barras B-52 - Guía Paso a Paso

¿Buscas un dulce para satisfacer tus antojos? ¡Las barras B-52 son ideales para usted! Este delicioso postre combina los sabores del chocolate, el café y la crema irlandesa para crear una delicia deliciosa y deliciosa que seguramente complacerá el paladar de todos. Ya sea que estés organizando una reunión con amigos o simplemente busques un sabroso manjar para disfrutar en casa, estas barras son la opción perfecta para cualquier ocasión.

Estas barras están inspiradas en el clásico cóc...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 10 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 huevos
  • ¼ taza de licor sabor café (como Kahlua®)
  • 4 tazas de galletas Graham molidas
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 taza de nueces picadas
  • ½ taza de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar glass
  • ¼ de taza de natillas de vainilla en polvo
  • ¼ de taza de licor de crema irlandesa (como Baileys®)
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza de licor de naranja, como Grand Marnier®

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas 15 minutos
  • Tiempo total: 2 h 35 min
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 piezas

  • Para hacer la base, derrita 1 taza de mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento y agregue el azúcar, el cacao y los huevos. Agregue el licor de café y bata constantemente hasta que la mezcla espese, aproximadamente 2 minutos. Mezcle las migas de galleta Graham con el coco y las nueces en un tazón y agregue la mezcla de cacao. Engrase un plato cuadrado de 9x13 pulgadas o cúbralo con papel encerado engrasado y coloque la mezcla de migas en el fondo del plato. Refrigere la base mientras hace el relleno.
  • Coloque 1/2 taza de mantequilla, azúcar glas, natillas en polvo y licor de crema irlandesa en un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Extienda el relleno sobre la base y refrigere el plato hasta que el relleno se haya endurecido, al menos 1 hora.
  • Derrita las chispas de chocolate y 2 cucharadas de mantequilla a baño maría sobre agua caliente, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y bien mezclada. Agregue el licor de naranja y rocíe el relleno sobre las natillas hasta cubrir por completo. Regrese el plato al refrigerador y déjelo enfriar hasta que la cobertura se haya endurecido, al menos 1 hora. Para cortar, pase un cuchillo afilado por agua caliente y corte las barras con el cuchillo calentado, recalentando el cuchillo según sea necesario.
  • Nutrición

    350 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 127 mg