Cómo Preparar Barcos de huevos de bagel - Guía Paso a Paso

Los Bagel Egg Boats son una opción de desayuno deliciosa y satisfactoria, perfecta para esas mañanas en las que quieres algo más sustancioso que cereal o tostadas. Estos sabrosos botes se preparan ahuecando un bagel y llenándolo con una deliciosa mezcla de huevos, queso y tus aderezos salados favoritos. El resultado es un desayuno en porciones perfectas, fácil de preparar y aún más fácil de comer.

Estos botes de huevos tipo bagel no solo son una opción abundante para el desayuno, sino...

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Ingredientes

  • 1 bagel
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de leche
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de tocino cocido desmenuzado
  • 2 cucharadas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharaditas de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 barquitos de huevo tipo bagel

  • Precaliente un horno tostador a la configuración de bagel o un horno a 350 grados F (175 grados C). Forra un molde pequeño con papel de aluminio.
  • Divida el bagel y saque el interior blando de cada mitad con una cuchara. (Deseche el exceso o reserve para otro uso). Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Agrega el tocino. Agregue queso, seguido de la mitad de la mezcla de huevo, a cada mitad de bagel ahuecada. Transfiera a la sartén preparada.
  • Tuesta el bagel hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 10 minutos. Espolvorea con cebollino y sirve.
  • Nutrición

    294 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 208 mg
    • Sodio: 746 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 18g
    • Potasio: 200mg