Cómo Preparar Barbacoa de carne dulce para una multitud - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de alimentar a un grupo grande de personas, encontrar una receta que sea deliciosa y fácil de preparar puede ser un desafío. Pero con esta receta de Sweet Beef Barbacoa para una multitud, puedes impresionar a tus invitados con un plato lleno de sabor que seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Esta receta es perfecta para barbacoas de verano, reuniones familiares y otros eventos en los que necesitas alimentar a mucha gente. La mejor parte es que se puede prepar...

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Ingredientes

  • 5 ½ libras de carne molida
  • 1 cebolla grande picada
  • 4 tallos de apio picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 paquete (16 onzas) de azúcar moreno oscuro
  • 2 botellas (12 onzas) de salsa de chile
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 22
  • Rendimiento: 22 porciones

  • Combine la carne molida, la cebolla, el apio y el pimiento morrón en una olla muy grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada, desmenuzada y ya no rosada, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Agregue el azúcar moreno y revuelva para combinar. Incorpora la salsa picante, el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Cocine a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien calientes, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 256 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 356 mg