Cómo Preparar Bajo para cenar - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para una opción de cena deliciosa y saludable, no busques más que esta increíble receta de lubina para cenar. Este plato no solo es sabroso y lleno de sabor, sino que también es sencillo y fácil de preparar, lo que lo hace perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial.

La lubina es un tipo de pescado conocido por su textura ligera y escamosa y su sabor suave, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes no son grandes fanáticos del pescado. Tambi...

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Ingredientes

  • 1 limón exprimido
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 pizca de sal
  • 1 libra de filetes de lubina rayada salvaje sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Batir el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil, las hojuelas de pimienta y la sal en un tazón. Agrega los filetes de lubina; marinar durante 10 minutos.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ase la lubina en la parrilla precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Deseche la marinada restante.
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 82 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 25mg
    • Calcio: 111 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 458 mg