Cómo Preparar Bagre con costra de cebolla Dijon - Guía Paso a Paso

Una de las formas más populares y deliciosas de preparar bagre es creando una corteza sabrosa y crujiente que complementa perfectamente su delicado sabor. Una de esas recetas que hace precisamente eso es el bagre con costra de cebolla Dijon. ¡Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también tiene un toque de sabor que dejará tus papilas gustativas hormigueando!

Lo que hace que este plato sea único y tan sabroso es la combinación de cebollas y mostaza de Dijon que crea una cor...

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Ingredientes

  • 1 cebolla finamente picada
  • ¼ de taza de mostaza Dijon con miel
  • 4 filetes (6 onzas) de filetes de bagre
  • ajo, sal y pimienta al gusto
  • hojuelas de perejil seco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón pequeño, mezcle la cebolla y la mostaza. Sazone los filetes de bagre con sal de ajo y pimienta. Colocar en una bandeja para horno y cubrir con la cebolla y la miel. Espolvorea hojuelas de perejil por encima.
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado y luego encienda el horno para asar. Ase hasta que esté dorado, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 810 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 670 mg