Cómo Preparar Bagre cajún pecana - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato de mariscos único y sabroso para agregar a su repertorio de recetas, Cajun Pecan Catfish es la elección perfecta. Este plato combina los sabores atrevidos y picantes del condimento cajún con el rico sabor a nuez de las nueces para crear un plato que seguramente impresionará a su familia y amigos. Si eres fanático del bagre o simplemente buscas probar algo nuevo, esta receta es imprescindible para cualquiera que ame los sabores atrevidos y los deliciosos mariscos.

...
Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de filetes de bagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de condimento cajún McCormick® Gourmet Collection®
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo McCormick® Gourmet Collection®
  • ⅓ taza de nueces pecanas finamente picadas
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de pan rallado seco
  • 1 cucharada de hojuelas de perejil McCormick® Gourmet Collection®

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una bandeja para hornear poco profunda con aceite en aerosol antiadherente; coloque el pescado en la sartén.
  • Combine el aceite, el condimento cajún, el jugo de limón y el tomillo en un tazón pequeño. Vierta o unte la mitad de la mezcla sobre el pescado.
  • Agrega las nueces pecanas, el queso parmesano, el pan rallado y el perejil a la mezcla de aceite restante; mezclar bien. Vierta sobre el pescado y extiéndalo uniformemente. Hornee de 10 a 15 minutos (dependiendo del grosor del pescado) o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Si lo deseas, decora con limón.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 288 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 305 mg