Cómo Preparar Bagre al limón y pimienta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de mariscos, el bagre es una opción popular para muchas personas. Su sabor suave y ligeramente dulce y su textura firme lo convierten en una opción versátil para una variedad de métodos de cocción. Y cuando combinas el delicado sabor del bagre con el picante sabor del limón y el toque de la pimienta negra, obtienes un plato verdaderamente tentador. Es por eso que estamos emocionados de compartir contigo esta deliciosa receta de bagre al limón y pimienta.

Este plato es ...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de harina de maíz
  • 1 cucharada de condimento de limón y pimienta
  • 6 (6 onzas) de filetes de bagre
  • ¼ de taza de margarina

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Batir los huevos en un recipiente poco profundo. Combine la harina, la harina de maíz y el condimento de limón y pimienta en otro tazón poco profundo.
  • Trabajando uno a la vez, sumerja los filetes en huevo y luego páselos por harina hasta que estén bien cubiertos.
  • En una sartén grande, derrita la margarina a fuego medio-alto. Fríe el bagre empanizado en tandas hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lado. Escurrir brevemente sobre toallas de papel y servir.
  • Nutrición

    654 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 230 mg
    • Sodio: 645 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 557 mg