Cómo Preparar Bagre al horno con mostaza de Dijon - Guía Paso a Paso

¿Buscas una forma deliciosa y saludable de preparar bagre? No busque más, esta receta de bagre al horno con mostaza de Dijon. Este plato sencillo y sabroso es perfecto para quienes buscan una comida rápida, fácil y sin escatimar en sabor. Ya sea que estés cocinando para ti, tu familia o un grupo grande, esta receta seguramente será un éxito.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparac...

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Ingredientes

  • 2 libras de filetes de bagre
  • 2 cucharadas de sal sazonada (como Season-All®)
  • 1 naranja en jugo
  • 1 limón en jugo
  • ½ taza de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de salsa de soja reducida en sodio
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 2 pizcas de salsa picante
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento verde en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • 2 dientes de ajo picados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Sazone los filetes de bagre con sal sazonada. Mezcle el jugo de naranja, el jugo de limón, la mostaza de Dijon, la salsa de soya, la salsa inglesa y la salsa picante en un tazón.
  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto; Fríe el bagre en aceite caliente hasta que esté ligeramente dorado, de 1 a 2 minutos por lado. Unte la salsa de mostaza por ambos lados de cada filete; rocíe el resto de la salsa sobre el pescado. Coloque el pimiento morrón, la cebolla y el ajo sobre el pescado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 2342 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 44 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 768 mg