Cómo Preparar Bagels de dos ingredientes - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los bagels caseros frescos pero no quieres pasar horas en la cocina, ¡esta receta de bagel de dos ingredientes es para ti! Estos bagels requieren solo dos ingredientes simples: harina con levadura y yogur griego sin grasa, pero producen un bagel perfectamente masticable y sabroso que seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes.

Lo que hace que esta receta sea aún más atractiva es que es increíblemente fácil de hacer. Ya no tendrás que esperar a ...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina con levadura, o más según sea necesario
  • 1 taza de yogur griego natural con leche entera
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos para bagels (opcional)
  • spray para cocinar con aceite de aguacate (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo de descanso: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 panecillos

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine la harina y el yogur en un tazón grande y mezcle hasta que se forme una masa suave. Coloca la mezcla sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa la masa durante 3 minutos.
  • Dividir la masa en 4 trozos iguales. Trabajando con 1 pieza a la vez, forme una bola. De bola de masa a forma de bagel, usando el dedo para crear un pequeño agujero en el centro. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante.
  • Deja reposar los bagels durante 15 minutos. Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree con todo el condimento para bagels.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bagels comiencen a dorarse, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 529 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Potasio: 48mg