Cómo Preparar Bagel de arce y huevo Hammy - Guía Paso a Paso

Esta receta de Hammy Egg Maple Bagel combina los sabores dulces y salados del jamón glaseado con arce, un huevo perfectamente cocido y un bagel tostado para una deliciosa opción de desayuno o brunch. La combinación de sabores y texturas de este plato seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu rutina matutina.

El jamón glaseado con arce añade un toque de dulzura al plato, mientras que el huevo proporciona un elemento rico y cremoso. El bagel tostado proporciona un crujido sat...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla, dividida
  • 1 bagel simple, partido
  • 4 rebanadas de jamón
  • 2 huevos
  • sal y pimienta negra molida pimienta al gusto
  • 2 rebanadas de queso americano
  • 2 cucharadas de jarabe de arce

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 sándwich de bagel

  • Calienta 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en una sartén a fuego medio; Coloque las mitades de bagel, con los lados cortados hacia abajo, en la mantequilla derretida. Cocine hasta que el bagel esté ligeramente tostado y suave, de 1 a 2 minutos por lado. Transfiera el panecillo a un plato.
  • Cocine las rebanadas de jamón en la misma sartén hasta que estén completamente calientes, de 1 a 2 minutos. Coloque 2 rebanadas de jamón en cada mitad de bagel.
  • Calienta la 1 1/2 cucharadita de mantequilla restante en la misma sartén; Cocine los huevos en la mantequilla derretida hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún líquidas, aproximadamente 3 minutos. Voltee suavemente los huevos y cocine hasta que las claras estén firmes, aproximadamente 1 minuto más. Sazone los huevos con sal y pimienta. Coloque capas de huevos y rodajas de queso americano en 1 mitad de bagel; cubra con la segunda mitad del bagel, creando un sándwich.
  • Vuelva a colocar el sándwich de bagel en la sartén y cúbralo con una tapa; Caliente hasta que el queso se derrita, aproximadamente 45 segundos por lado.
  • Transfiera el sándwich de bagel a un plato; rocíe con jarabe de arce.
  • Nutrición

    940 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 520 mg
    • Sodio: 2909 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 51g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 476 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 708 mg