Cómo Preparar Bagatela inglesa para morirse - Guía Paso a Paso

English Trifle es un postre británico icónico que se ha disfrutado durante siglos. Con sus capas de bizcocho, fruta, natillas y crema batida, es una delicia deliciosa e indulgente perfecta para cualquier ocasión especial. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando un día festivo o simplemente quieras darte un capricho con algo dulce y delicioso, esta receta de English Trifle seguramente te impresionará.

Hay muchas variaciones de bagatelas, pero esta receta en particular es realm...

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Ingredientes

  • 1 bizcocho (9 pulgadas) de bizcocho, cortado en cubos
  • 1 taza de mermelada de frambuesa sin semillas
  • 8 onzas de frambuesas frescas
  • 10 onzas líquidas de crema espesa
  • 3 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 10 onzas líquidas de crema espesa
  • 2 onzas de almendras rebanadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 bagatela

  • Unte un poco de mermelada en cada trozo de bizcocho y colóquelo en el fondo de un bol de vidrio grande. Espolvorea frambuesas sobre el pastel.
  • Calienta 10 fl. onz. Crema en una cacerola mediana a fuego medio. Mientras se calienta la nata, bata las yemas con el azúcar hasta que queden de color amarillo pálido y suave. Cuele la mezcla de yemas en un recipiente limpio. Vierta la nata caliente sobre las yemas de huevo y revuelva vigorosamente. Regrese la mezcla a la sartén a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara de metal. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Mientras la crema se enfría, bata 10 onzas líquidas. crema hasta que se formen picos suaves. Coloque las almendras en una bandeja para hornear y tuéstelas en un horno a 300 grados o en un horno tostador, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas, de 2 a 10 minutos.
  • Unte la crema pastelera enfriada sobre el pastel en un tazón. Cubra con crema batida y almendras tostadas. Enfríe 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    566 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 179 mg
    • Sodio: 350 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 141 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 188 mg