Cómo Preparar Bagatela de pan de jengibre y ponche de huevo - Guía Paso a Paso

Las fiestas son un momento para disfrutar de delicias deliciosas, y ¿qué mejor manera de celebrarlo que con una bagatela festiva de pan de jengibre y ponche de huevo? Este delicioso postre seguramente impresionará a tus invitados y los dejará entusiasmados con tus habilidades culinarias. Combinando los ricos y cremosos sabores del ponche de huevo con las notas cálidas y picantes del pan de jengibre, este bizcocho es el final dulce perfecto para cualquier reunión navideña.

Con capas de...

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Ingredientes

  • 1 paquete (14,5 onzas) de mezcla para pastel de jengibre
  • 3 tazas de ponche de huevo
  • 1 paquete (5,1 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 tazas de crema espesa
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ taza de arándanos secos endulzados, picados (opcional)
  • 2 cucharadas de galleta de jengibre migajas (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 50 min
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Prepare la mezcla para pastel de pan de jengibre y hornee según las instrucciones del paquete (molde de cualquier tamaño). Dejar enfriar por completo.
  • Coloca la mezcla de pudín en un tazón grande. Vierta el ponche de huevo y bata durante unos 2 minutos. Refrigere el pudín hasta que el pastel de jengibre esté frío y esté listo para armar el bizcocho.
  • En un tazón grande, bata la crema hasta que estén a punto de formarse picos rígidos. Incorpora el azúcar y la vainilla hasta que se formen picos.
  • Desmenuza la mitad del pan de jengibre en el fondo de un tazón pequeño o de un tazón de vidrio grande. Unte la mitad del pudín de ponche de huevo sobre el pan de jengibre, luego esparza la mitad de la crema batida encima del pudín. Repita las capas con el resto del pan de jengibre, el pudín y la crema batida. Refrigere 6 horas o toda la noche. Espolvorea la parte superior con los arándanos y las migas de galleta antes de servir.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 270 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 154 mg