Cómo Preparar Bagatela de frambuesa - Guía Paso a Paso

Trifle es un postre clásico inglés perfecto para cualquier ocasión especial o reunión navideña. Capas de pastel, fruta, natillas y crema batida se combinan para crear un postre impresionante y delicioso que impresionará a todos tus invitados. Y cuando se trata de bagatelas, las posibilidades son infinitas: puedes mezclar y combinar diferentes sabores e ingredientes para crear una bagatela exclusivamente tuya.

Una de las variaciones más populares de la bagatela es la bagatela de frambu...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de crema espesa
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 paquete (10,75 onzas) de bizcocho preparado
  • 2 paquetes (10 onzas) congelados frambuesas, descongeladas
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 poquito

  • En un tazón mediano, bata la crema con 1/4 taza de azúcar hasta que se formen picos rígidos. En otro tazón, mezcle el queso crema, el jugo de limón, la vainilla y 1/2 taza de azúcar. Incorpora 2 tazas de crema batida a la mezcla de queso crema. Reserve la crema batida restante.
  • Corte el bizcocho en rodajas de 18 a 1/2 pulgada. Escurrir las frambuesas y reservar el jugo. Cubra el fondo de un tazón de vidrio de 3 cuartos o de un tazón pequeño con un tercio de las rebanadas de pastel. Rocíe con un poco de jugo de frambuesa. Unte un cuarto de la mezcla de queso crema sobre el pastel. Tamiza un cuarto del cacao encima. Espolvorea con un tercio de las frambuesas. Repita las capas dos veces. Cubra con la mezcla restante de queso crema, la crema batida y el cacao tamizado. Cubra y refrigere 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    288 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 148 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 111 mg