Cómo Preparar Bacalao freidora de aire - Guía Paso a Paso

Si buscas una receta de marisco saludable y deliciosa, entonces este Bacalao Air Fryer es el plato perfecto para ti. No sólo es rápido y fácil de preparar, sino que también está lleno de sabor y nutrientes. La freidora cocina el bacalao a la perfección, dándole un exterior crujiente y manteniendo el interior húmedo y tierno.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes disfrutar de una comida con calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar. Si eres un amante de los mariscos...

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Ingredientes

  • 1 huevo grande
  • 1 pizca de sal
  • ¾ taza de pan rallado panko
  • 2 cucharadas de mezcla de condimentos ranch
  • 4 (4 onza) de filetes de bacalao congelados
  • spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C) durante 5 minutos. Cubra la canasta de la freidora con un círculo de pergamino perforado.
  • Mientras tanto, bata el huevo en un plato poco profundo hasta que tenga color limón y esté espumoso. Sazone con una pizca de sal. Combine el panko y el condimento ranch en otro tazón poco profundo.
  • Sumerja los filetes de bacalao en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de panko para cubrirlos. Coloque con cuidado el bacalao empanizado en la cesta preparada y rocíe con spray antiadherente.
  • Fríe al aire en la freidora precalentada durante unos 8 minutos. Voltee con cuidado los filetes, rocíelos nuevamente con spray antiadherente y fríalos hasta que el bacalao se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 7 minutos más.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 87mg
    • Sodio: 471 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 413 mg