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Cómo Preparar Ba'corn Queso Maíz - Guía Paso a Paso

El tocino y el queso son dos ingredientes queridos que pueden aportar una explosión de sabor a cualquier plato. Cuando se combinan con maíz dulce y crujiente, crean una delicia deliciosa y satisfactoria que es perfecta para cualquier ocasión. Ba'corn Cheese Corn es una receta simple pero deliciosa que hará bailar tus papilas gustativas y te dejará con ganas de más.

Ya sea que esté buscando una guarnición sabrosa, un refrigerio abundante o un aperitivo que agrade a la multitud, Ba'corn...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de tocino, picado
  • 2 paquetes (16 onzas) de maíz dulce congelado, descongelado
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas
  • 2 chiles jalapeños, cortados en cubitos o más al gusto
  • 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 pizca de pimienta de cayena , o al gusto
  • 1 taza de crema espesa
  • 2 onzas de queso mozzarella rallado
  • 4 onzas de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 sartén de 10 pulgadas

  • Cocine el tocino en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté casi crujiente y sin grasa, de 7 a 8 minutos.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Escurre bien el maíz congelado en un colador. Agrega la mitad del maíz a la sartén con el tocino. Cocine y revuelva hasta que los granos comiencen a dorarse, de 3 a 5 minutos. Agrega el ajo, las cebolletas y los jalapeños; cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse y endulzarse, de 3 a 4 minutos. Incline la sartén para escurrir un poco de la grasa y use una toalla de papel para absorberla.
  • Condimente con sal, pimienta y cayena. Vierta la crema; revuelva y deje hervir. Agregue el maíz restante hasta que esté completamente caliente. Apague el fuego y agregue aproximadamente 2/3 del queso mozzarella y Monterey Jack. Revuelve para combinar. Cubra el maíz con el queso restante y una pizca de cayena.
  • Ase hasta que esté completamente caliente y la parte superior esté dorada, de 5 a 10 minutos. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 298 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 168 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 335 mg

    Categorías

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