Cómo Preparar Azúcar de hibisco - Guía Paso a Paso

¿Busca una adición única a su despensa que realce sus creaciones culinarias? No busques más que el azúcar de hibisco. Este ingrediente increíblemente vibrante y fragante es una forma sencilla pero impactante de agregar una explosión de sabor y color a una amplia variedad de platos. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, el azúcar de hibisco es una adición versátil y emocionante al arsenal de cualquier cocinero.

Derivado de la flor de hibisco, el azúcar de hibisco tien...

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Ingredientes

  • ¾ taza de flores de hibisco rojo secas
  • ¼ de taza de flores de hibisco blanco secas
  • 1 taza de azúcar blanca extrafina

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 días
  • Tiempo total: 3 días 10 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 1 taza de azúcar de hibisco

  • Mezcle flores de hibisco rojas y blancas, partiéndolas en trozos un poco más pequeños.
  • Coloca 3/4 taza de flores y azúcar en un mini procesador de alimentos. Pulse hasta que las flores estén pulverizadas. Utilice el método del pulso para asegurarse de que el azúcar no se caliente ni se derrita.
  • Coloque el 1/4 de taza de flores restante en un recipiente hermético. Cubrir con la mezcla de azúcar. Deje en infusión durante al menos 3 días antes de usar.
  • Nutrición

    16 cal.

    • Carbohidratos totales: 4g
    • Azúcares totales: 4g