Cómo Preparar Avena y calabaza en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando llega el aire fresco y fresco del otoño, no hay nada como el reconfortante aroma de la calabaza y las especias que flota en la casa. Si buscas una opción de desayuno abundante y deliciosa que capture la esencia de la temporada, no busques más que la avena con calabaza en olla de cocción lenta.

Esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas en las que deseas un desayuno caliente y satisfactorio sin la molestia de estar parado frente a la estufa. Simplemente coloca los ingredi...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de avena cortada
  • ½ taza de azúcar moreno claro bien compacto
  • 1 ½ cucharadas de canela molida
  • ¾ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de calabaza enlatada
  • 6 tazas de agua
  • 1 taza de mitad y mitad sin grasa
  • 1 taza de pasas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno claro firmemente compactado
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno claro firmemente compactado
  • 5 cucharadas de nueces picadas
  • 1 cucharadita de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 7 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Rocíe ligeramente una olla de cocción lenta pequeña con aceite en aerosol.
  • Mezcle la avena, 1/2 taza de azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón grande. Agrega la calabaza. Agregue agua y mitad y mitad gradualmente. Agregue las pasas y el extracto de vainilla.
  • Vierta la mezcla de avena en la olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento hasta que la avena esté suave y cremosa, de 7 1/2 a 8 1/2 horas.
  • Espolvorea 2 cucharadas más 2 cucharaditas de azúcar moreno y 5 cucharadas más 1 cucharadita de nueces sobre la avena.
  • Nutrición

    341 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 131 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 317 mg