Cómo Preparar Avena Cremosa De Camote - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una opción de desayuno acogedora y reconfortante que también sea nutritiva y deliciosa, no busques más que esta receta cremosa de avena y boniato. Este abundante plato combina la dulzura terrosa de las batatas con la textura cremosa de la avena para una comida verdaderamente satisfactoria que lo mantendrá lleno y con energía hasta la hora del almuerzo.

Las batatas no sólo son sabrosas, sino que también contienen un aporte nutricional. Son ricos en vitaminas y mineral...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de leche de almendras sin azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de avena tradicional
  • ½ taza de puré de batatas
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas
  • ½ cucharadita de canela molida o al gusto
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido o al gusto
  • ⅛ de cucharadita de clavo molido o al gusto al gusto
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharada de mantequilla salada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine la leche de almendras y la sal en una cacerola y deje hervir a fuego medio-alto. Agregue avena, batatas, semillas de lino, canela, jengibre y clavo. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos.
  • Retirar del fuego y agregar la miel, la mantequilla y el extracto de vainilla.
  • Nutrición

    404 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 293 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 266 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 562 mg