Cómo Preparar Auténtico té helado tailandés - Guía Paso a Paso

No hay nada como un refrescante vaso de auténtico té helado tailandés en un caluroso día de verano. Esta bebida tradicional tailandesa es una combinación perfecta de té negro fuerte, leche condensada azucarada cremosa y un toque de especias aromáticas. Es el equilibrio ideal entre dulce, cremoso y ligeramente especiado, lo que lo convierte en un placer delicioso para cualquier amante del té.

Si bien el té helado tailandés está disponible en muchos restaurantes tailandeses, hay algo es...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de hojas de té tailandés, o más al gusto
  • 4 tazas de agua
  • ⅔ taza de azúcar blanca, o al gusto
  • ½ taza de leche de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 h 30 min
  • Tiempo total: 3 h 45 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 tragos

  • Coloque las hojas de té en una bolsa de filtro de té y asegúrelas.
  • Verter agua en una olla y llevar a ebullición. Agrega la bolsita de té y el azúcar. Vuelva a hervir y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar el té durante 30 minutos.
  • Deseche la bolsita de té. Deje que el té se enfríe a temperatura ambiente. Refrigere de 3 a 4 horas o toda la noche.
  • Llene 2 vasos hasta 2/3 de su capacidad con té frío. Vierta lentamente 1/4 taza de leche de coco en cada vaso.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos Totales: 68g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 67 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 195 mg