Cómo Preparar Atún derretido en muffins ingleses - Guía Paso a Paso

El atún derretido sobre muffins ingleses es una comida clásica y deliciosa que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Esta receta toma el clásico atún derretido y le da un toque único al usar muffins ingleses en lugar del pan tradicional. El resultado es un plato crujiente, sabroso y saciante que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

El atún derretido es una excelente manera de incorporar proteínas saludables y asequibles a su dieta. El atún está reple...

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Ingredientes

  • ¼ de barra de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • ¼ de cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de condimento para mariscos (como Old Bay®)
  • ½ cucharadita de cilantro fresco picado
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 latas (5 onzas) de atún blanco envasadas en agua, escurridas
  • ½ taza de mayonesa
  • 3 muffins ingleses, partidos
  • 1 tomate grande madurado en rama, cortado en 6 lonchas
  • 6 lonchas de queso americano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 atún derretido

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego lento. Agregue la cebolla y el ajo y saltee a fuego lento hasta que estén suaves y traslúcidos, de 5 a 7 minutos. Agregue el condimento para mariscos, el cilantro, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Alejar del calor.
  • Combine el atún y la mayonesa en un bol. Agrega la mezcla salteada de la sartén y mezcla bien con un tenedor.
  • Coloque los 6 muffins ingleses partidos por la mitad en una bandeja para hornear galletas. Vierta la mezcla de atún, dividiéndola uniformemente entre cada muffin. Cubra cada uno con una rodaja de tomate; agrega una rebanada de queso americano.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 792 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 221 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 244 mg