Cómo Preparar Aspirante a desayunar Waffle House® - Guía Paso a Paso

¿Se te antoja un desayuno abundante que satisfaga tu hambre y te deje listo para afrontar el día? ¡No busques más que esta receta de Waffle House® Breakfast Wannabe! Inspirada en los deliciosos y abundantes desayunos que se sirven en Waffle House®, esta receta seguramente se convertirá en un elemento básico de tu rutina matutina. Ya sea que estés cocinando para ti o preparando una comida para toda la familia, este aspirante a desayuno no te decepcionará.

Con una combinación de gofres ...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • 4 rebanadas de salchicha de pavo o más al gusto
  • 4 huevos
  • ¼ de taza de mezcla italiana de 3 quesos rallada
  • 2 rodajas de chile jalapeño, picado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, divididas
  • 1 paquete (16 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • ½ taza salsa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 23 minutos
  • Tiempo total: 33 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Coloque el tocino y la salchicha en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino y las salchichas sobre toallas de papel; desmenuce el tocino y corte la salchicha.
  • Batir los huevos, la mezcla de 3 quesos y el chile jalapeño en un tazón; agregue la salchicha.
  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la mezcla de huevos hasta que esté bien cocida y revuelta, de 3 a 5 minutos.
  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva las papas hash hasta que estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 10 minutos.
  • Coloque los huevos revueltos en un plato y cubra con salsa y tocino. Sirva las patatas junto con los huevos.
  • Nutrición

    902 cal.

    • Grasa total: 67 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 534 mg
    • Sodio: 2610 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 61g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 215 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 1963 mg