Cómo Preparar Asado de venado con aroma a manzana en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Si está buscando una manera deliciosa y fácil de preparar venado, no busque más, esta receta de venado asado con aroma a manzana en olla de cocción lenta. Este plato abundante y aromático es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una acogedora cena dominical o un banquete festivo especial. Con solo unos pocos ingredientes simples y una olla de cocción lenta confiable, puedes crear un asado tierno y sabroso que impresionará a tu familia y amigos.

La clave del éxito de esta receta es l...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 libras de venado asado deshuesado
  • 1 manzana grande, sin corazón y en cuartos
  • 2 cebollas pequeñas, en rodajas
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 cubito de caldo de res

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Unte el aceite de oliva en el interior de una olla de cocción lenta. Coloque el venado asado adentro y cúbralo con manzana, cebolla y ajo. Ponga a fuego lento y cocine hasta que el asado esté tierno, aproximadamente de 6 a 8 horas.
  • Cuando el asado esté cocido, retírelo de la olla de cocción lenta y colóquelo en una fuente para servir. Deseche la manzana. Agrega el agua y el caldo en la olla de cocción lenta hasta que el caldo se haya disuelto. Sirva esto como salsa con el asado.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 326 mg