Cómo Preparar Asado de nueces vegano de cosecha - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de reuniones navideñas y ocasiones especiales, es esencial tener un plato principal delicioso y sustancioso para tus invitados veganos. El asado de nueces vegano Harvest es la pieza central perfecta para cualquier comida, con su combinación de ingredientes saludables y sabores sabrosos.

Este asado de nueces está repleto de una variedad de nueces y semillas, lo que le da una textura rica y satisfactoria. La adición de verduras y hierbas de temporada añade un toque de co...

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Ingredientes

  • ½ taza de apio picado
  • 2 cebollas picadas
  • ¾ taza de nueces
  • ¾ taza de harina de nuez o girasol
  • 2 ½ tazas de leche de soya
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 3 tazas de pan rallado
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 a 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan.
  • En una sartén mediana, saltee el apio picado y la cebolla en 3 cucharaditas de agua hasta que estén cocidos.
  • En un tazón grande, combine el apio y la cebolla con nueces, nueces pecanas o harina de girasol, leche de soya, albahaca, orégano, pan rallado, sal y pimienta al gusto; mezclar bien. Coloque la mezcla en el molde para pan preparado.
  • Hornee durante 60 a 90 minutos; hasta que el pan esté bien cocido.
  • Nutrición

    873 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 924 mg
    • Carbohidratos Totales: 126g
    • Fibra Dietética: 12g
    • Azúcares Totales: 19 g
    • Proteínas: 29 g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 321 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio: 851 mg