Cómo Preparar Asado de cerdo tierno cocido a fuego lento - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente satisfactorio en un asado de cerdo tierno y cocido a fuego lento que se deshace con solo tocar un tenedor. El aroma que llena la cocina mientras hierve a fuego lento en su propio jugo es simplemente irresistible. Este es el tipo de comida que reúne a las familias alrededor de la mesa, esperando ansiosamente el primer bocado. Si está buscando una receta clásica que nunca deje de impresionar, entonces este tierno asado de cerdo cocido a fuego lento es la elección perfecta. <...

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Ingredientes

  • 1 (4 libras) de paleta de cerdo asada
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • ¾ taza de salsa de soja
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de mostaza molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el asado de cerdo en una olla de cocción lenta. Mezcle la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar y la mostaza molida en un tazón, revolviendo para disolver el azúcar; vierte la mezcla sobre el asado de cerdo. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna, aproximadamente 8 horas.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 1567 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 472 mg