Cómo Preparar Asado de alce en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida abundante y deliciosa para entrar en calor en una noche fría? No busque más, esta receta de asado de alce en olla de cocción lenta. Perfecto para aquellos que disfrutan del rico sabor de la carne de caza, este plato llenará su hogar con deliciosos aromas mientras se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta durante todo el día, lo que da como resultado un asado tierno y suculento que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Una de las mejores cosas ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 libras de alce asado
  • 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 2 tazas de jugo de manzana, o más según necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 16

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el asado y dore por todos lados, luego transfiéralo a una olla de cocción lenta.
  • Espolvoree la mezcla para sopa de cebolla sobre el asado y luego vierta el jugo de manzana. Tape y cocine a fuego medio hasta que la carne esté muy tierna, de 6 a 8 horas, revisando ocasionalmente para asegurarse de que haya suficiente líquido y agregando más jugo de manzana si es necesario.
  • Sirva el asado con los jugos de la cocción o espese los jugos para obtener una salsa sabrosa.
  • Nutrición

    186 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 423 mg