Cómo Preparar Arrugas de color moca oscuro - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las ricas y deliciosas delicias de chocolate, entonces te encantarán estos Dark Mocha Crinkles. Esta receta toma la clásica galleta arrugada de chocolate y le agrega un profundo sabor a moca que deleitará tu paladar. Estas galletas son perfectas para cualquiera que ame una buena taza de café y un postre delicioso. Ya sea que estés buscando un dulce para disfrutar con tu café de la mañana o un delicioso capricho después de la cena, estos Dark Mocha Crinkles seguramente dará...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de café instantáneo en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 24 galletas de chocolate negro

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Combine la mantequilla, el azúcar moreno, 1/3 de taza de azúcar y el café en polvo en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Incorpora los huevos y el extracto de vainilla. Mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que la masa esté uniforme.
  • Vierta 1/2 taza de azúcar en un plato poco profundo. Forme bolas de 2 pulgadas con la masa y páselas por el azúcar hasta que estén cubiertas. Colóquelos en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Presione inmediatamente una oblea de chocolate amargo en cada galleta. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 163 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 81 mg