Cómo Preparar Arrugas de canela - Guía Paso a Paso

Los crrinkles son un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Son suaves, masticables y llenos de sabor, y uno de los tipos de arrugas más populares es la arruga de canela. Estas galletas son una delicia deliciosa, perfecta para cualquier ocasión y son increíblemente fáciles de hacer.

Cuando muerdes por primera vez una corteza de canela, eres recibido con una explosión de cálido y reconfortante sabor a canela. La capa de azúcar en el exterior le da a las galletas su carac...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 huevos separados
  • 1 cucharadita de agua
  • ¾ taza de mantequilla o margarina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de vainilla francesa
  • 48 almendras o nueces enteras

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 48 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F. Combine el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Dejar de lado. Combine las claras de huevo y el agua en otro tazón pequeño; batir ligeramente con un tenedor. Dejar de lado.
  • Combine la mantequilla, las yemas de huevo y el extracto de vainilla en un tazón grande. Incorpora la mezcla para pastel gradualmente. Batir a velocidad baja con batidora eléctrica hasta que se mezclen. Enrolle 1 cucharadita redondeada de masa hasta formar una bola. Sumerja la mitad de la bola en la mezcla de clara de huevo y luego en la mezcla de canela y azúcar. Coloque la bola de azúcar hacia arriba en una bandeja para hornear sin engrasar. Presione la tuerca en la parte superior. Repita con la masa restante, colocando las bolas a 2 pulgadas de distancia.
  • Hornee a 375 grados F durante 9 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar durante 2 minutos en bandejas para hornear. Retirar a rejillas para enfriar. Almacenar en recipiente hermético.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg