Cómo Preparar Arrugas - Guía Paso a Paso

Las arrugadas son una galleta popular y deliciosa que se conoce por su apariencia agrietada y arrugada, lo que le da una textura única y atractiva. Estas galletas no solo son visualmente atractivas, sino que también tienen una textura masticable y un rico sabor a chocolate que las hace irresistibles para cualquier persona golosa. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, los crrinkles son una delicia versátil y fácil de preparar que es perfecta para cualquier ocasión.

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Ingredientes

  • 4 cuadrados (1 onza) de chocolate sin azúcar
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 taza de azúcar glass
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 huevos
  • ½ taza de aceite vegetal

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Derrita el chocolate a fuego lento. Retirar del fuego y agregar aceite de cocina y azúcar granulada.
  • Añade un huevo a la vez, mezclando bien.
  • Agrega la vainilla, la harina, el polvo para hornear y la sal; mezclando bien después de cada ingrediente adicional.
  • Enfriar durante varias horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Enrolle la masa y forme bolas de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro. Enrolle las bolas en azúcar en polvo. Colóquelos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en bandejas para hornear galletas. Hornee de 10 a 12 minutos.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 102 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 62 mg