Cómo Preparar Arroz y lentejas en una olla arrocera - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta sencilla, saludable y deliciosa que puedas preparar fácilmente en tu olla arrocera? ¡No busques más, esta receta de arroz y lentejas! Este plato es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres algo reconfortante y saciante, sin pasar horas en la cocina. Además, está repleto de proteínas y fibra, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para vegetarianos como para carnívoros.

Usar una olla arrocera para preparar este plato no sol...

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 taza de lentejas marrones
  • 1 taza de cebada perlada
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de carne picada ajo
  • 2 cucharadas de caldo de pollo concentrado (como Better than Bouillon®)
  • agua según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Enjuague bien el arroz, las lentejas y la cebada y mezcle en una olla arrocera; agregue el aceite de oliva, el ajo y el caldo concentrado y revuelva.
  • Vierta suficiente agua sobre la mezcla para alcanzar la marca de 4 1/2 tazas en la olla arrocera.
  • Presiona Inicio y deja cocinar hasta que el arroz y las lentejas estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    631 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 0 mg
    • Sodio: 381 mg
    • Carbohidratos totales: 122 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 453 mg