Cómo Preparar Arroz salvaje cajún - Guía Paso a Paso

¿Quieres darle vida a tu juego de guarniciones? No busques más, esta deliciosa y sabrosa receta de arroz salvaje cajún. Perfecta para acompañar tu proteína favorita o como plato independiente, esta receta toma arroz salvaje tradicional y lo infunde con los sabores atrevidos del condimento cajún, dándole un toque que hará que tus papilas gustativas pidan más.

El arroz salvaje, un alimento básico en muchas cocinas nativas americanas y cajún, no sólo es delicioso sino también muy nutriti...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de arroz salvaje crudo
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo
  • ¼ de taza de agua
  • ½ libra de salchicha andouille, cortada en cubitos
  • ½ taza de cebolla dulce picada en cubitos
  • 1 taza de champiñones frescos picados
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 tazas

  • En una cacerola, combine el arroz salvaje, el caldo de pollo, el agua, la salchicha, la cebolla, los champiñones y el ajo. Deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos, o hasta que el arroz esté tierno. Retire del fuego y agregue la crema de champiñones. ¡Es fácil!
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 989 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 243 mg