Cómo Preparar Arroz Paleo De Coliflor - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa saludable y deliciosa al arroz normal? ¡No busques más, esta receta de arroz con coliflor Paleo! Este plato versátil no solo es apto para paleo, sino que también no contiene gluten, es bajo en carbohidratos y está repleto de nutrientes. Ya sea que esté siguiendo un estilo de vida paleo o simplemente esté tratando de incorporar más vegetales a su dieta, este arroz de coliflor seguramente impresionará su paladar y satisfará sus antojos de una comida abundante y a...

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Ingredientes

  • 1 coliflor de cabeza grande, cortada en trozos grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque los trozos de coliflor en un procesador de alimentos y presione hasta que se rompan en trozos del tamaño de granos de arroz.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; agregue el "arroz" de coliflor, sal y pimienta. Cubra la sartén y cocine hasta que esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos. Retire la tapa y esponja con un tenedor.
  • Nutrición

    113 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 97mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 636 mg