Cómo Preparar Arroz Mexicano - Guía Paso a Paso

Libera los vibrantes sabores de México con esta deliciosa y auténtica receta de arroz mexicano. También conocido como Arroz Rojo o Arroz Español, este sabroso acompañamiento es un alimento básico en la cocina mexicana y Tex-Mex. Ya sea que lo sirva junto con fajitas chisporroteantes, enchiladas con queso o carne asada jugosa, este sabroso arroz agregará un toque de verdadero estilo mexicano a su comida.

Esta receta es sencilla de preparar y utiliza solo unos pocos ingredientes que son...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de arroz de grano largo crudo
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • ½ taza de salsa de tomate

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega el arroz y sazona con sal de ajo y comino; cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté inflado y dorado.
  • Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande. Agrega el caldo de pollo y la salsa de tomate; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos. Revuelva el arroz con un tenedor.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 1096 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 173 mg